Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja, origen de la leche: CASTILLA LA-MANCHA. Textura cremosa y consistente, sabor suave y aroma delicado. Pasta de color blanco, con pequeños ojos repartidos igualmente hasta la corteza. Se recomienda consumir frío (4º C – 8ºC).
Maduración mínima de una semana. Es ideal como postre combinado con mostillo, dulce de membrillo o mermeladas.
– Precio: 16,50 euros/kilo
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-Formatos: pequeño, mediano y grande.
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